Виготовлення «Западенки» відбувається на львівському заводі «Гетьман».

Львівський завод "Гетьман" визнаний кращим підприємством алкогольної галузі Західної України. Запорука визнання - успіх продукції, що зараз випускається на заводі.

Як відомо, на підприємстві встановлено сучасне обладнання, а саме нова італійська роботизована лінія з сенсорним управлінням. Таке обладнання є унікальним для України. Технологічна лінія дозволяє випускати продукцію з дуже великою швидкістю - 25000 пляшок на годину. 

Для виготовлення продукції використовується карпатська мінеральна вода, яка не вимагає глибокого очищення, і відповідно, зберігає свої природні властивості і позитивну енергетику.

До складу рецептур «Западенки» входять також зерновий спирт класу «люкс», настої та ароматні спирти.